recept
BAKINA PITA PUNA SIRA I STRAVA UKUSA: Požurite sa UZIMANJEM jer će se za tili čas RAZGRABITI SA STOLA (VIDEO)
Pita je najzastupljenija na našim trpezama, a ovakve pitica kvadratiće još niste probali
Bakina pita sa sirom uvek dobro dođe kao savršen doručak, zdrav, mekan i fin. Ovi kvadratići ukusne pite će vas potpuno oboriti sa nogu, puni sira i strava uksua.
Potrebno je:
- 200 gr sira
- 2 jaja
- 200 ml jogurta+
- 30 ml ulja
- 1/2 praška za peciva
- tanke gotove kore
Priprema:
Sir izdrobiti i dodati belance, žumance ostaviti za premaz.
U činiju umutiti jaje, dodati ulje, jogurt i prašak za pecivo, pa izmutiti žicom. Koru raširiti na sto premazati jogurtom pa presaviti na tri dela pa na pola i ponovo još jednom. Svaki put koru premaazati da kora ne bude suva Formirati kvadrat od kora.
Na sredinu staviti punu kašičicu sira i malo premazati u krug .saviti sve uglove ka sredini okrenuti i redjati u podmazan pleh.
U ostatak fila dodati jaje razmutiti i premazati preko pitica kvadratića posuti susamom i peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo porumeni. Služiti toplo.....Vrhunsko!
BONUS VIDEO:
(Espreso/ I.O.)