BRZO, LAKO I JETINO JELO OD KROMPIRA: Napravite ukusne KROKETE, a uz ovaj začin biće JOŠ UKUSNIJE

Kroketi sa peršunom mogu da budu opcija za večeru ili lepu zakusku za goste. Prave se sa peršunom, mada vi možete da ih napravite sa drugim povrćem. Možda ćete želeti da napravite i krokete od karfiola. Evo kako da napravite krokete sa peršunom!

Sastojci:

4 krompira

80 g prezla

100 g parmezana

peršun

2 jajeta

so, crni biber

ulje za prženje

2 kisele pavlake

300 ml majoneze

šaka mirođije

2 čena belog luka

1/2 kašike paradajz pirea

1 kašičica paprike

100 ml soja sosa

Recept za krokete sa peršunom

Skuvajte krompir

Za recept za krokete sa peršunom prvo skuvajte krompir sa korom. Nakon toga ga očistite i napravite pire.

Napravite krokete

U pire dodajte prezle, rendani sir, seckani peršun, jaja, so i biber. Dobro promešajte. Od mase formirajte male loptice. Zagrejte ulje u tiganju. Pržite krokete sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.

Kiselu pavlaku pomešajte sa majonezom, sitno seckanom mirođijom, seckanim belim lukom, paradajz pireom, paprikom i soja sosom. Servirajte toplo sa sosom. Uživajte u kroketima sa peršunom!

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)