NAJUKUSNIJE JELO OD JEFTINIH SASTOJAKA: Turska čorba "trahana" - recept iz starog blokčića samo za poželeti

Kada pomislimo na domaća kuvana jela odmah nam krene voda na usta.

Svi volimo kada nam naše majke i bake spreme pasulj, paprikaš, gulaš, kao i razne druge specijalitete.

Uvek posle svakog dobrog ručka volimo da se zasladimo, a to nam još lepše padne ako se spremi neki domaći slatkiš koji će nas ukusom oboriti na pod.

Jedna takva je turska torta "kumbet" - koju do sada niste imali prilike da spremite, a kad je jednom probate sve će vam biti jasno o čemu pričamo.

Za vas je sada tu jedna njihova čorba koja će vam tako lepo sesti na stomak i prijaće celom organizmu.

Nosi naziv "trahana", a sprema se na vrlo jednostavan način.

Svi sastojci i recept su pred vama:

menta - listići

trahana - 3 supene kašike, domaća

aleva paprika

paradajz pire - 1 supena kašika

beli luk

paradajz - 1 komad, rendan

so

voda - 3 šolje, topla

maslac

maslinovo ulje

Način pripreme:

U odgovarajuću šerpu stavite trahanu, sipajte vodu i sačekajte da nabubri.

U drugu šerpu stavite maslinovo ulje i maslac, pa sačekajte da se istope.

Dodajte izrendani paradajz i paradajz pire.

Nakon toga sipajte tri šolje tople vode i sačekajte da provri.

Kada provri dodajte trahanu i neprestano mešajte.

Sve začinite alevom paprikom, solju, dodajte listiće mente, pa izrendajte i beli luk.

Sačekate da još malo vri, pa sklonite sa šporeta.

Čorba Turkinja koju će svi poželeti da naprave kada je probaju.

Bonus video:

(Espreso/Bonapeti.rs/Prenela: N.J)