OVA BILJKA JE SPAS ZA ORGANIZAM, NOVAK ĐOKOVIĆ JE OBOŽAVA: Za nju se kaže da je ELIKSIR ZDRAVLJA, veoma je MOĆNA

Celer je dvogodišnja zeljasta biljka s mesnatim i vretenastim korenom koji ponekad može biti i gomoljast. Stabljika mu je razgranjena, a doseže visinu od 40 do 80 centimetara. Tamnozeleni i sjajni listovi su veliki i perasto razdeljeni, dok su listići klinastog oblika, gore urezani i nazubljeni.

Kuglasti plod je rebrast. Nekada se verovalo da celer pospešuje polnu moć. Danas se zna da pospesuje uspešno razmenu materija. Bogat je limonenom, eterskim i masnim uljem. U korenu ima eterskog ulja, šećera, apina, asparagina, tirozina, kolina, alosorbusena, pentosana i masti.

Slatkasti odebljali koren celera najčešćese koristi za spravljanje salate, variva ili kao začin za supe i corbe. Peteljke i listovi koji imaju jak aromatičan miris, takođe služe kao začin. Biljka zadržava specifičan miris i nakon sušenja. Divlji celer zbog jakog i neugodnog mirisa, malo se koristi.

Drugi nazivi: ak, cereviz, pitomi celer, celon, selen, selin, zelena.

Latinski naziv: pium graveolens

Na engleskom jeziku: Celery.

Stanište: celer raste kao divlja i kulturna biljka koja se uzgaja u povrtnjacima. Kao divlja raste na obalnom području i na vlažnim područjima gotovo cele Evrope, a nalazi se i na drugim kontinentima. Drži se da je divlji celer otrovan te ga zato ne upotrebljavamo u lečenju lekovitim biljem. Za vrtni ili pitomi celer drži se da je veoma značajna lekovita biljka.

Lekoviti deo biljke: koren vrtnog celera

Lekovito delovanje: za ublažavanje astme, katara pluća, promuklosti, bolesti živaca, mokraćnih puteva, bubrega, gihta, reume, poboljšanja apetita, otklanjanja probavnih smetnji, preterane gojaznosti, grčeva u grudnom košu koji su povezane s osećajem straha, nadutosti, slabosti želuca i bolesti koje su uzrokovane nedostatkom osnovnih materija potrebnih organizmu. Isto tako, celer poboljšava krv i cirkulaciju krvi.

Čaj od celera protiv reume

U litri vode kuva se 40 grama celerovog lišća nekoliko minuta. Poklopljeno stoji dok se ne ohladi. Procedi se i pije mlako nekoliko puta dnevno, nekoliko nedelja.

Celerom protiv bubrežnih bolesti

Protiv bubrežnih tegoba treba piti sok od svežih listova celera, sam, sa medom ili kao alkoholaturu - 30 kapi dnevno.

Bonus video:

(Espreso/BlicŽena/Prenosi A.M.)