bukvalno se tope u ustima
NAJKREMASTIJE LAŽNE KREMPITE ĆE VAS RASPAMETITI UKUSOM I MIRISOM: Od jedne smese se sve napravi - gotove očas posla
Krempite su stranski kolač čije se kore prave od lisnatog testa, a unutra se nalazi najkremastiji fil od vanile
Retko koja osoba će odbiti krempite, a ako ste i vi ljubitelj, predlažemo vam da isprobate ovaj recept. Napravite poslasticu koja lako parira originalu i to nikad lakše. Od jedne smese napravite i krem i koru, a sigurni smo da će vas ukus oduševiti.
Sastojci:
- 8 jaja
- prstohvat soli
- 300 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 g brašna
- 250 g puter
- 1 l mleka
- 1 limun
- šećer u prahu
Recept za lažnu krempitu:
Napravite smesu
Odvojite belanca i žumanca, pa belanca sa prstohvatom soli umutite u čvrst šne. Žumanca penasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. U smesu od žumanaca dodajte prosejano brašno, rendanu koru limuna i istopljeni puter. Zatim sipajte mleko i sjedinite. Umutite, pa dodajte šne od belanaca i lagano promešajte špatulom.
Sipajte smesu u posudu
Tepsiju ili kalup nauljite i pospite brašno, pa višak istresite. Sipajte smesu u kalup i lepo protresite da se smesa poravna.
Pecite lažnu krempitu
Pecite kolač u zagrejanoj rerni na 170°C oko sat vremena.
BONUS VIDEO
(Espreso/stvarukusa/S.B./prenela T.M.)