OVAKO TURKINJE PRAVE PITU SA POVRĆEM BEZ KORA: Najsočnija, a jednostavna - recept sa starog papira imaju samo one

Poznato je da volimo da jedemo razne pite, kako sa sirom, mesom, tako sa pečurkama...

Osim naših domaćica koje su izvrsne u tome, isto i Turkinje dominiraju.

Osim njihove originalne baklave koju niko ne može da odbije, sada ćete odmah spremiti njihovu pitu sa povrćem bez kora.

Kida koliko je ukusna, a neće te ni osetiti da nema mesa u njoj.

Ukućani će se oduševiti i pravićete im makar jednom nedeljno.

Sastojci i recept su tu:

rendani sir

2 krompira

2 kesice praška za pecivo

2 paradajza

3,5 šolje brašna

3 zelene paprike

1,5 šolja mleka

2 mlada luka

1 čaša ulja

4 cela jajeta

100 g feta sira

1 kašičica soli

Način pripreme:

Isecite na kockice krompir, paradajz, zelenu papriku i mladi luk.

Oljuštite paradajz, pa i njega usitnite.

Umutite dobro jaja, pa im dodajte povrće, seckan sir, mleko i ulje.

Posolite i dodajte još soli po želji, pa sve dobro promešajte.

Na kraju postepeno sipajte brašno pomešano s praškom za pecivo, uz neprestano mešanje kako se ne bi napravile grudvice.

Sipajte smesu u kalup, podmazan ili obložen pek-papirom, pa pecite oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200°C.

U ovakvoj piti će uživati cela porodica.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/Prenela: N.J.)