NAPRAVITE DOMAĆU ČOKOLADU KOJU SRBI OBOŽAVAJU: Čokolada sa KARAMEL PRELIVOM će odmah kupiti svakoga

Domaće tofi-karamel čokolade sadrže pekan orahe, puter, čokoladu i malo morske soli koja obogaćuje ukus i čini ovaj dezert posebnim. Možda će vam se dopasti i domaća čokolada sa rižom. Evo kako da napravite domaće tofi-karamel čokolade!

Sastojci:

130 g seckanih pekan oraha

130 g putera

130 g šećera

¼ kašičice soli

½ kašičice vanile

130 g čokolade za kuvanje

½ kašičice ljuskave morske soli

Recept za domaće tofi-karamel čokolade

Pospite pekan orahe po plehu

Za domaće tofi-karamel čokolade pleh obložite papirom za pečenje. Pospite seckane pekane preko papira.

Rastopite puter

Rastopite puter sa šećerom i solju na srednjoj vatri, često mešajući. Dovedite smesu do ključanja, a zatim je povremeno mešajte oko 10 do 15 minuta. Umešajte vanilu, pa isključite vatru.

Pospite čokoladu

Sipajte mešavinu rastopljenog putera preko pekana u ravnom sloju. Pustite da se ohladi 2 minuta, a zatim ga pospite komadima čokolade.

Ohladite tofi-karamel čokolade

Ostavite da se čokolada otopi 2 do 3 minuta, a zatim je rasporedite preko karamela. Pospite morsku so preko čokolade. Pustite da se karamela hladi oko 2 sata na sobnoj temperaturi ili 1 sat u frižideru.

Uživajte u tofi-karamela čokoladama

Izlomite karamelu na komade veličine zalogaja pre jela. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Uživajte tofi-karamel čokoladama!

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)