recept
PITA SA MESOM KOJU ĆETE OBOŽAVATI: Vrhunski ukus dobija se samo zbog ovog SASTOJKA ima ga svaka SRPSKA kuća (VIDEO)
Topla, mirisna, hrskava, preukusna. Predstavljamo vam recept za ovu predivnu pitu.
Baš ovakva je naša pita sa mesom za koju vam garantujemo da je najbolja koju ste do sada probali. Pita sa mesom se tradicionalno pravi sa mlevenim mesom. Vrstu mlevenog mesa možete odabrati po sopstvenom ukusu – svinjsko, juneće, goveđe, mešano.
Potrebno je:
- 1 veći praziluk
- 500 gr tankih kora
- 300 gr mesa
- ulje
- soli
- 1 jaje
- 1 kašika griza
Priprema:
Ispržiti praziluk na ulju dodati meso pa ga dinstati 5-6 minuta.
Dodati soli, malo bibera na kraju jaje i sve izjednačiti.
Prvu koru premazati uljem dodati drugu i nju premazati pa obe poklopiti na pola.
Na početak staviti punu kašiku mesa i savijati u trougao kao u Videu. Ređati u podmazan pleh i premazati ih uljem.
Peći na 200 stepeni C 35 minuta da lepo porumene. Po želji posuti susamom. Vrhunskog ukusa tope se! Prijatno!
BONUS VIDEO:
(Espreso/ I.O.)