AKO OVAKO DINSTATE MESO BIĆE UVEK MEKANO I SOČNO, NE POSTOJI BOLJI NAČIN: Umesto ULJA morate dodati OVAJ SASTOJAK

Dinstano meso mekano toliko da se raspada.

Potrebno je:

700 g svinjskog mesa

1 puna kašika masti

po potrebi voda

1 kašika suvog biljnog začina

Priprema:

Meso iseći na kocke, staviti u dublju šerpu, naliti vodom da prelije meso dodati mast i suvi zacin. Sataviti meso da se dinsta 2 do 3 sata na laganoj temperaturi.

Kada počne da se raspada pustiti da ispari sva voda i da se malo uprži. Na kraju sam dodala malo mlevene crvene paprike. Meso poslužiti sa omiljenim prilogom, svežim ili pečenim povrćem - krompirom na primer.

Bonus video:

(Espreso/Recepti/Prenosi A.M.)