PRAVE SRPSKE DOMAĆICE ZNAJU DA NAPRAVE I SLANE KROFNE: Mekše su od SLATKIH, a ukus KIDA

Ove slane krofne sa bogatim nadevom zagrejaće vam dušu i telo. Nimalo ne zaostaju za slatkom verzijom, podjednako su neodoljive i slasne.

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 kašičica soli
• 8 kašika projinog brašna
• 8 kašika pšeničnog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 čaše ulja
• 1 čaša jogurta
• 50 g šunke
• 50 g kačkavalja
• 2 manja kisela krastavca
• susam

Priprema:

Umutite jaja, pa dodajte jogurt, ulje, projino brašno, kao i pšenično brašno pomešano s praškom za pecivo. Umesite testo. Šunku i kisele krastavce sitno iseckajte i sjedinite s ostalim sastojcima, pa posolite po ukusu. Kafenom kašičicom smesu sipajte u aparat za krofne i pospite susamom. Ili jednostavno spustite testo u ulje i ispecite dok ne porumene. Gotove tople krofne pospite sitno rendanim kačkavaljem i poslužite tople.

Bonus video:

(Espreso/Alo/Prneosi M.M.)