NAJBRŽI KOLAČ SA LIMUNOM, ODLIČAN KADA VAM DOĐU NENAJAVLJENI GOSTI: Ukus koji osvežava, topi se u ustima

Brzi kolač od limuna ne samo da se lako pravi, nego se prhko testo topi u ustima uz sokove citrusa. Možda ćete poželeti da napravite i lava kolač od limuna i bele čokolade! Brzi kolač od limuna se pravi u par poteza, a zamirisaće celu kuću. Evo kako da ga napravite!

Sastojci:

225 g putera, omekšanog

225 g šećera

4 jajeta

225 g brašna

1 prašak za pecivo

1 limun, sa korom

Za preliv sa kišom

1½ limun, iscedite sok

85 g šećera u prahu

Recept za brzi kolač od limuna:

Zagrejte rernu i pripremite testo za kolač:

Brzi kolač od limuna počnite tako što ćete da zagrejete rernu na 180C. Umutite puter i šećer dok ne postanu kremasti, a zatim dodajte jaja, jedno po jedno, polako mešajući. Prosejte brašno koje se samo diže, pa dodajte limunovu koricu i mešajte dok se dobro ne sjedine. Kalup za vekne obložite papirom za pečenje, a zatim ubacite smesu i poravnajte vrh kašikom.

Pecite kolač i napravite preliv:

Pecite 45-50 minuta dok čačkalica kojom ćete isprobati kolač ne bude suva. Dok se torta hladi u kalupu, pomešajte limunov sok i šećer u prahu da dobijete preliv za kolač. Topao kolač izbockajte, pa prelijte pripremljenim prelivom – sok će potonuti, a šećer će formirati divnu, hrskavu koricu preko kolača. Uživajte u brzom kolaču od limuna!

Bonus video:

(Espreos/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)