SNEŽANA ĐURIŠIĆ OTKRILA KOJI KOLAČ PRAVI ZA PRAZNIKE: Njena PORODICA ga najviše voli, a BRZO se pravi

Diva narodne muzike Snežana Đurišić, kako sama priznaje, uživa u hrani, ali i njenoj pripremi. Međutim, ističe da su poslastice njen fovorit, a jednu od omiljenih pripremila je u emisiji “Praktična žena”.

– Kada imam vremena, volim da pripremam ručak kod kuće, da ugađam svojoj porodici. Retki su trenuci kada smo zajedno, i ti momenti su dragoceni. Kuvam prema želji, šta se kome jede, i slatko i slano, nema pravila, mada su poslastice moj favorit, volim da jedem, a slatko obožavam – rekla je Snežana jednom prilikom.

Recept Snežane Đurišić za jedan od njenih omiljenih kolača, pevačica je pre izvesnog vremena podelila sa gledaocima emisije “Praktična žena”. U pitanju je penasti kolač s makom.

Sastojci:

• 6 jaja
• 180g šećera
• 180g putera
• 280g mlevenog maka
• 2 štangle strugane čokolade
• 1 mala kašika ruma
• 100g čokolade
• 3 kašike ulja
• pekmez od kajsija

Priprema:

Odvojiti belanca od žumanaca, pa izlupati sneg od belanaca. Žumanca umutiti sa šećerom, pa u to dodati, puter, mleveni mak, struganu čokoladu i rum. Pomešati sa belancima. Tu smesu sipati u podmazan pleh i peći oko 40 minuta na 180 stepeni. Na ohlađenom kolaču napraviti rupe sa drškom od varjače a zatim ga premazati sa pekmezom od kajsije. Preko pekmeza sipati glazuru od čokolade otopljene sa malo ulja.

Bonus video:

(Espreso/Svet-scandal/Prenosi M.M.)