SLATKIŠ KOJI SU U STAROJ JUGI TAMANILI, BAKA JELA PODELILA RECEPT: Zbog ove STARINSKE PRIPREME se TOPE u ustima

Kiflice puslice, kad zagrizeš nema im ravnih. Tope se u ustima, prava starinska receptura.

Potrebno je:

150 gr seckanih oraha

150-200 gr ml. oraha

150.200 gr šečera

2 jaja (belanca)

Priprema:

Umutiti belanaca sa šećerom u čvrst sneg malo duže se muti pa umešati mlevene orahe.

Pleh obložiti pek papirom i malo podmazati uljem.

Pola kašike smese sa belancima i orasima zahvatiti spustiti u seckane orahe pa ih prevrnuti da pokupe orahe, staviti u dlanove i oblikovati valjak, a zatim kiflice kao potkovica.

Ređati u pleh. Sušiti u rerni na 100 stepeni C sat vremena. Treba da budu lagane, nikako mekane. Jako su lepe, hrskave i tope se u ustima.

Bonus video:

(Espreso)