SAVRŠENO JELO ZA DANE POSTA KAKAV SU U STAROJ JUGI TAMANILI: Baka jela podelila recept za SLADAK KUPUS BEZ MESA

Za sve ljubitelje kupusa, jako dobar recept kako spremiti kupus, ali posan bez mesa... Pogledajte šta je baka sve stavila u kupus i dobila kuvan, onaj od koga se sipa tanjir više..

Potrebno je:

1 glavica kupusa

2-3 šargarepe

1 praziluk

1 celer .. list celera

2-3 krompira

zelena paprika slatka i ljuta

1-2 paradajza može i kuvani

začina

aleva paprika

1 kašika brašna

aleva paprika

ulje

Priprema:

Kupus iseći na kocke krupnije staviti pola u šerpu, a povrće iseći na kolutove ili kocke pa staviti u sredinu šerpe na kupus i pokriti drugom polovinom kupusa. Dodati papriku zelenu i list celera ili peršuna. Naliti vodom do pola i staviti da se kuva oko 45 - 50 min. Dodati začina i paradajz kad se kupus skuva.

U tiganj sipati malo ulja dodati brašno i seckan beli luk malo propržiti dodati alevu papriku i odmah skloniti sa ringle i sipati u kupus. Probati ako treba dodati soli. Naseckati još malo peršunovog lista.

Ostaviti da vri minut dva i isključiti ringlu .Naš ručak je gotov...kako samo miriše a ukus savršen...

Skuvajte i bićete prezadovoljni..Prijatno!

Bonus video:

(Espreso/A.M.)