KAFANSKA ŠOPSKA SALATA: Profesionalni kuvari imaju svoj trik - samo tako im ispadne najukusnija

Kod nas čim stigne zima zna se da se odmah sprema jača hrana.

Kuvana jela od sarme, pasulja, podvarka...

Uz sve to naravno i salate, a jedna od omiljenih nam je kafanska kupus salata koja je bez premca. Svojom sočnošču obara sa nogu.

Ono što sve zanima jeste kako se pravi kafanska šopska salata koja je i te kako popularna u našoj zemlji..

Profesionalni kuvari imaju svoj trik.

Sada ćete videti i spremićete je uz neko dobro meso, gulaš...

Tu su sastojci sa receptom:

Peršun za dekoraciju

3-4 paradajza

So i biber po ukusu

1-2 krastavca

Sirće (najčešće se koristi vinsko ili jabukovo sirće)

1 crvena paprika

Maslinovo ulje

1 glavica crnog luka

200 grama feta sira

Ovo je priprema:

Operite i iseckajte paradajz, krastavce, crvenu papriku i crni luk na sitne komade.

Feta sir naseckajte na kockice.

Pomešajte iseckano povrće i sir u većoj činiji.

Dodajte maslinovo ulje i sirće prema vašem ukusu.

Počnite s manjim količinama pa dodajte prema potrebi.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Nežno promešajte sastojke kako biste ravnomerno rasporedili ulje, sirće i začine.

Dekorišite seckanim peršunom.

Uživajte u kafanskoj šopskoj salati.

Bonus video:

(Espreso/Stil/M.M.)