KAKO PREPOZNATI LAŽNI BELI LUK? Na oko je SAVRŠEN, a pun PESTICIDA! Ovo je 6 CAKA za RAZLIKOVANJE!

Potrošači u radnjama i na pijacama sve su više izloženi robi niskog ili lošeg kvaliteta, a posebno kada su u pitanju prehrambeni proizvodi. Beli luk spada u jednu od najzdravijih namirnica, naravno, ako je reč o pravom, a ne onom koji je uzgajan na neprirodan način uz dodavanje različitih vrsta pesticida.

Kako masovna proizvodnja i potrošnja imaju za cilj isključivo profit, a ne zadovoljenje osnovnih ljudskih potreba, neophodno je obratiti pažnju pri kupovini i znati razliku između prirodno uzgajanih namirnica i onih koji i mogli naneti štetu.

Ovako možete razlikovati pravi od lažnjaka:

• Pravi beli luk ima koren na donjoj strani dok kod lažnog on ne postoji.
• Peteljka na glavi je sastavni deo pravog belog luka.

• Ukoliko stoji duže vreme, beli luk može pustiti zelene izdanke dok se kod lažnog to neće desiti jer je tretiran hemikalijama.
• Prirodni luk je nesimetričnog oblika za razliku od lažnog koji gotovo da ima savršen oblik.
• Ukus pravog belog luka je aromatičan i prirodno ljutkast dok je kod lažnog intenzivan, metalan, a često i gorak.

Pravi beli luk se teže ljušti i njegova kora se lepi dok se kod lažnog kora skida bez većih poteškoća.

Bonus video:

(Espreso/ Politika)