POSTITE, A JEDE VAM SE PLJESKAVICA? Probajte genijalnu posnu varijantu - pravi se očas posla, a ukus je premoćan

Vreme je Božićnog posta, kojeg se mnogi od vas pridržavaju. Prava je to prilika za one koji ne mogu bez ukusnog zalogaja, da isprobaju neke nove stvari.

Jedan od recepata iz te kategorije je svakako sjajni recept za pljeskavice od tikvica.

Garantujemo - nikada niste probali tako nešto. A prave se očas posla.

Sastojci:

4 tikvice

4 mlada luka

4 čena belog luka

1/2 glavice crnog luka

6 kašika griza

6 kašika brašna

so

peršun

ulje

Priprema:

Oljuštite tikvice, pa ih izrendajte, posolite i ostavite da odstoje dvadesetak minuta. Ocedite ih od viška vode i prebacite u činiju.

Povrće iseckajte na kockice, usitnite peršun, pa pomešajte sve zajedno sa tikvicama.

Dodajte griz, brašno, posolite i pobiberite. Sjedinite sve, pa kašikom vadite smesu i pržite je u vrelom ulju.

Kada su gotove, pljeskavice odlažite na papirni ubrus kako bi upio višak ulja.

Bonus video:

(Espreso/Telegraf)