Ilustracija, Foto: Jelajelena Petrovic
preukusno
SVE DOMAĆICE OVO POKUŠAVAJU, ALI NI JEDNA NE UME: Samo je jedan pravi način za PUNJENJE BATAKA, recept ZLATA vredan
Ovako se pravilno pune bataci
Objavljeno: 13.11.2023. 08:18h
Marija Marković
Ovo je jedini pravilan način za punjenje bataka:
Potrebno je:
- 2 pileca bataka i karabataka
- soli ili suvi zacin
- 1 kasika senfa i kajmaka
- 2 cenaa belog luka
- origano
- ml. biber
- po zelji tucanu ljutu papriku
- 100 gr sunke
- 100 gr kackavalja
- spja sos
Priprema:
- Batacima odvojiti kosti pa ih malo izlupati preko folije. Posoliti, premazati senfom i kajmakom ili kiselom pavlakom.
- Premazati sa belim lukoma, posuti origanim i ml. biberom. Staviti kačkavalj i šunku i malo soja sosa.
- Presaviti meso i poklopiti .
- Premazati još malo soja sosom i posuti šolju i i uljem. Peći na 200C oko sat vremena.
Bonus video: RAME UZ RAME: NOVI ZADATAK
(Espreso)