ovo nam je trebalo
NAJBOLJI SAVET NAŠIH BAKA ZA DUŽE TRAJANJE ZIMNICE: Evo kako da vam se u teglama NE UHVATI buđ - proverena caka
Ako ste se već dobro pomučili da napravite zimnicu, onda je red da ona duže i traje
Zaista je frustrirajuće kada u tegli džema ili ajvara zateknete neprijatno iznenađenje: zelenkasti sloj pahuljaste buđi. Umesto da ga namažete na parče hleba ili palačinku, bićete primorani da ga bacite u smeće.
Stvar je još gora ako je u pitanju džem koji ste sami pripremili, zbog ove neprijatne pojave sav vaš trud će proći uzaludno. Da se ovo ne bi ponovilo možete primeniti jednostavan trik
.
Nakon otvaranja tegle sa džemom, okrenite je naopako kada je vraćate u frižider.
Na ovaj način će površina džema koja je došla u kontakt sa vazduhom, kašikom, nestašnim prstima i svim ostalim stvarima koje mogu dovesti sadržaj tegle u kontakt sa mikrobima koji će je kontaminirati, ostati pritisnuta uz poklopac, što smanjuje mogućnost razmnožavanja bakterija i gljivica.
Rešenje je jednostavno i efikasno, a pored pekmeza primenljivo je i na ajvar i slične namaze.
BONUS VIDEO
(Espreso/krstarica)