pravi specijalitet
STARINSKI RECEPT ZA NAJUKUSNIJI SLATKI KUPUS: 1 tajni sastojka mu daje POSEBAN ŠMEK kome niko ne može da odoli
Bolji recept za sladak kupus nećete pronaći
Sladak kupus skuvan na ovaj način prelepo miriše, prepun je arome raznog povrća i vitamina.
Sigurni smo da ćete zavoleti ovaj recept i da ćete ga praviti često.
Sastojci:
- 1 glavica kupusa
- 1 paradajz
- 1 veza mladog crnog luka ili praziluk
- 1 zelena paprika
- 2 šargarepe
- 1 koren i list peršuna
- 1 koren celera
- 1 veći krompir
- 2 kašike ajvara
- 5 čena belog luka
- začin, so
- aleva paprika
- tucana paprika
Priprema:
U šerpu naseći krupno kupus. Sve povrće iseći na sitne kocke, luk na sitno takođe. Na isečen kupus dodati mlad luk,ubaciti zelenu papriku, na kolutove šargarepu, celer, peršun, krompir, i 3-4 čena belog luka .
Naliti da se kuva oko 30-40 min. Ne sme se mešati. Ubaciti seckan paradajz ili paradajz iz flaše. Dodati začin, so i 2 kašike ajvara.
U tiganj staviti malo ulja i pola kašike brašna, pa propržiti dodati alevu papriku i malo tucane ljute po želji i time zapržiti kupus. Dodati ostatak belog luka, sitno naseckan. Blago promešati . Dodati peršunov list.
BONUS VIDEO
(Espreso/krstarica)