STARINSKI RECEPT ZA HLEB SA JOGURTOM: DOMAĆE je uvek BOLJE od KUPOVNOG, recept ZLATA vredan

Hleb je namirnica koja se u Srbiji često jede i to gotovo uz svaki obrok. Umesto da kupujete svaki dan, probajte ovaj jednostavan recept pomoću kojeg ćete umesiti najmekši hleb. Tajna je u jogurtu koji se dodaje u testo, a ne samo što se ono lako mesi, već nema čekanja ni da nadođe, pa je super kada ste u žurbi, a želite vruć i svež hleb.

Sastojci:

• 500 g brašna
• 450 ml grčkog jogurta
• 2 jajeta
• 2 kašike praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera

• Recept za najmekši hleb sa jogurtom:

U posudi pomešajte prosejano brašno, prašak za pecivo, so, šećer i sipajte jogurt. Dodajte jaja i dobro sjedinite. Prebacite testo za hleb na pobrašnjenu površinu, a zatim ga malo pospite brašno i kratko premesite. Testo treba da bude malo lepljivo. Prebacite ga na pleh obložen pek papirom, pa malo spljoštite rukom i zasecite na par mesta. Pecite hleb u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.

Bonus video: Zdrav recept iz putopisa Marka Pola

(Espreso/Stvar ukusa)