SITNI POSNI KOLAČI ZA MITROVDAN: Uradite OVO nakon pripreme i biće NEODOLJIVO HRSKAVI

Ove godine, Mitrovdan se slavi u sredu, pa će i jelovnik biti postan. Oduševite goste sjajnim posnim sitnim kolačima. Bez posnih sitnih kolača poput onih sa čokoladom gotovo je nemoguće zamisliti slavsku trpezu.

Mi predlažemo jedan sjajan recept - umesto šećera, dodaju se urme, kao zdravija varijanta. U recept idu orasi, a prelivaju se neodoljivom glazurom. U smesu se dodaju i ovsene pahuljice, a umesto običnog možete koristiti i kokosovo ulje.

Sastojci:

150 g urmi

60 g ovsenih pahuljica

80 g oraha

15 g kakao praha

Za preliv:

30 g oraha

70 g posne crne čokolade

1 kašika ulja

Recept za sitne posne kolače sa urmama:

Prelijte urme hladnom vodom i ostavite da odstoje 15 minuta. U blender dodajte ovsene pahuljice i orahe, pa sameljite. Uklonite semenke iu urmi, pa i njih dodajte u blender i sameljite. U smesu za sitne posne kolače dodajte kakao prah, sjedinite rukom i oblikujte i kockice. Ređajte na tacni podmazanoj uljem, pa stavite u zamrzivač 30 minuta.

Orahe sameljite u blenderu do krupnijih komada, a čokoladu otopite na pari, pa dodajte ulje. Pomešajte sa mlevenim orasima, pa umačite sitne posne kolače sa urmama i ovsenim pahuljicama. Ređajte ih po plehu obloženom pek papirom, pa ostavite oko 30 minuta u frižideru da se stegnu. Predlažemo i posni čokoladni kolač sa mandarinama.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa)