vitaminska bomba
SA OVOM ČORBOM SA POVRĆEM NEMA GREŠKE: Lagana i jeftina - recept kakav naši stari na selu koriste
Čorba sa povrćem sa kojom ne možete da pogrešite je toliko lagana i jeftina, a recept takav koriste naši stari na selu
Tokom ovih hladnih dana najlakše će vas zagrejati jedna topla čorba.
Kod nas se dosta sprema pileća bela čorba, ali i jedna sa povrćem će prijati vaše organizmu.
Nije skupa, a može da se jede i kao obrok, naši stari na selu je spremaju svakodnevno.
Puna je vitamina, a baš takva se najbolje sprema na selu što smo svi kao mali imali prilike i da probamo.
Za ovaj recept je potrebno:
kiselo mleko - po želji
krompir - 1 komad
so
paradajz - 1 komad
šaragrepa - 1 komad
tikvica - 1 komad
paprika - 1 komad
crveni luk - 1 glavica
Priprema je tu:
Luk i paprike se očiste i iseku. U šerpu se stavlja voda da provri i u nju se sipa luk i paprike da pokipe 10-15 minuta.
Za to vreme se iseku krompir i tikvice na kocke i stavljaju se u kipuću vodu da vru dok se ne skuvaju.
Dodaju se i na kocke isečene šargarepe. Nakon što je sve gotovo soli se i stavlja se isečen paradajz da vri 10 minuta i sklanja se sa vatre.
Po želji može da se servira sa kašikom kiselog mleka, mnogo je lepo.
Čorba za čistu desetku.
Bonus video:
(Espreso/Bonapeti.rs)