TAJNA RECEPTURA ZA NAJUKUSNIJI RIBLJI PAPRIKAŠ: Naši stari su ga samo ovako pravili - ručak iz šerpe za vreme posta

Šta ćete lepše od ukusnog i posnog ribljeg paprikaša u sezoni slava...donosimo vam jedan takav recept, za jednostavnu pripremu i fantastičan ukus.

Usput, pogledajte i recept profesionalca za domaću riblju čorbu.

Sastojci

• 500 g isečenog crnog luka,
• 2 kg krupne ribe
• so, biber
• list lovora
• aleva paprika
• sok od paradajza
• kašika brašna
• sok od 1 limuna

Način pripreme

U šerpu staviti luk i sve pobrojane sastojke osim ribe. Sve naliti paradajz sokom i kuvati.

Kad je luk kuvan, spustiti ribu i kuvati još jedan sat. Ako je sok suviše gust, dodati malo vode ili paradajza.

Pred kraj dodati kašiku brašna razmućenu u hladnoj vodi, posopiti i zaljutiti po ukusu.

Služiti uz obaren krompir ili pirinač.

Bonus video

(Espreso/krstarica)