SRPSKE DOMAĆICE PRAVE NAJUKUSNIJI STARINSKI KOLAČ: Oblande sa orasima - svaka žena napamet zna recept

Jesen je uveliko tu, a sa njom su došle i slave, a uskoro će i praznici.

U detinjstvu smo svi na slavama jedva cekali kolače, čak smo i preskakali sve samo da bi se najeli slatkiša.

Starinski kolači su uvek bili najslađi jer se spremaju na jednostavne načine, a te ukuse ne mogu da zamene kupovni ili moderniji koje danas žene prave.

Pred vama su starinske oblande sa orasima koje se tope u ustima zbog sočnog fila.

Recept je jako prost, a ovo su potrebni sastojci:

1 l mleka

1 pakovanje gotovih kora za oblandu

100 g mlevenih oraha

500 g šećera

125 g margarina

1 vanilin šećer

Ovo je priprema:

1. Stavite mleko da se kuva u šerpi, dodajte šećer, margarin i vanilin šećer. Takođe, ubacite i mlevene orahe.

2. Kuvajte ovu smesu na tihoj vatri oko 2 sata, dok ne postane gusta karamela.

3. Svaki list oblande filujte ovom pripremljenom smesom, osim zadnjeg lista. Zatim, pritisnite nečim težim da se listovi dobro spoje.

(Espreso/24sedam)