na kašiku je najbolje
STARE DOMAĆICE OVAKO PRAVE GRAŠAK SA PILETINOM: Najukusnije kuvano jelo - recept bez konkurencije
Stare domaćice prave najukusnije kuvano jelo, a to je grašak sa piletinom po receptu koji je bez konkurencije
Hladnije vreme sa sobom je donelo i više vremena u kuhinji, a to znači da domaćice spremaju ukusna kuvana jela svojim najbližima.
Neke žene su već poleče da pravi i starinski podvarak, sarmu...
Ono što će se mnogima svideti jeste i grašak sa piletinom.
Stare domaćice imaju svoj recept i vi ćete se oduševiti kako to izgleda.
Potrebni sastojci su:
luk - 1/2 glavice
grašak - 500 g
brašno - 1 supena kašika
pileći file - 250 g
paradajz sok - 50 ml
celer - 50 g
ulje - 5 supenih kašika
šargarepa - 100 g
univerzalni suvi začin - 1 supena kašika
krompir - 2 komada
Priprema:
Iseći celer, šargarepu, piletinu na kockice.
Pržiti prvo celer i šargarepu kratko, pa dodati piletinu. Ne treba dugo da se prži, samo da pobeli.
Dodati grašak i pržiti još kratko.
Naliti vodom, dodati začine, luk i kuvati dok grašak ne omekša.
Kad je grašak omekšao dodati uz neprestano mešanje brašno razmućeno u malo vode.
Kuvati još nekoliko minuta i grašak sa piletinom je gotov.
Bonus video:
(Espres/Bonapeti.rs)