tegla puna zdravlja
NAJBRŽA ZIMNICA SA PAPRIKOM I BELIM LUKOM U TEGLI: Starinski recept koji ćete napraviti OČAS POSLA
Super zdrava zimnica od paprika i belog luka
U jeku je sezona pravljenja zimnica, zato predlažemo da što pre napravite ovu super zdravu salatu - filete paprike u tegli sa belim lukom.
Recept ćete brzo savladati, a evo kako ide.
Sastojci:
Po želji crvena paprika
Za presol:
- 5 l vode
- 125 ml esencije
- 200 gr soli
- 400 gr šećera
- 5 gr vinobrana
- Za svaku teglu još po:
- oko 10 čenova očišćenog belog luka
- oko 20 zrna bibera
Priprema
Crvenu papriku oprati i očistiti od semene lože. Iseći na lepe filete. Uzeti veću teglu i filete slagati u nju, neka budu nabijeni jedan uz drugi što više.
Napraviti presol, promešati, pa naliti u tegle preko složenih fileta. U svaku teglu ubaciti beli luk i biber, koji će vremenom paprikama dati savršen šmek.
Staviti plastični zvezdasti pritiskivač na vrh svake tegle i dobro zatvoriti.
BONUS VIDEO:KOLIKO JE ZIMNICA ZAPRAVO ZDRAVA?! Ekspert na Kurir TV razbija mitove o zimskoj ishrani!
(Espreso/coolinarka)