paŽnja
OVAKO SE PRAVI NAJBRŽA ŠPANSKA PITA: Srbi će se OTIMATI za nju, toliko je DOBRA da ćete OMRSITI BRKE
Ovaj specijalitet je među omiljenim u našoj zemlji, a kako i ne bi bio kada se španska pita pravi brzo i lako
Pita je jedan od onih klasika koji se vrlo često nađe na trpezama, a bilo da je reč o slatkoj ili slanoj kombinaciji, nema ko je ne voli! A jedna od omiljenih, brzinskih, koja se rado pravi i za specijalne prilike je čuvena španska pita.
Naime, ovaj specijalitet je među omiljenim u našoj zemlji, a kako i ne bi bio kada se španska pita pravi brzo i lako!
Recept za špansku pitu
Potrebno je: 4 jaja, ½ praška za pecivo, 150 g slanine, 70 g šunke, 70 g paprike, 30 g maslina, 170 g feta sira, 75 g raženog brašna
Priprema:
Slaninu iseckajte na kockice i propržite je. Ostavite je da se hladi, a u međuvremenu naseckajte šunku, papriku i masline. Umutite jaja, dodajte brašno, iseckane sastojke, a na kraju izmrvite fetu. Sve lepo umešajte, pa smesu izručite u pleh s pek-papirom. Pecite dvadesetak minuta na 210 stepeni.
(Espreso/Blic žena)