ZOV DETINJSTVA
STARINSKI RECEPT ZA SLANE BAKINE KOLAČE, JEDNOSTAVAN I ZA POČETNIKE: Mekan, sočan i VAZDUŠAST - vraća u DETINJSTVO
Bakin kolač ili kako ga neki zovu kolač na tuč je najbolja stvar koja postoji, s toga vam delimo recept uz koji ćete uživati
Ove slane galete ćete napraviti vrlo jednostavno uz sastojke koje većina ima u svojoj kuhinji.
Recept je toliko jednostavan da ga mogu napraviti i apsolutni početnici u kuhinji.
Sve što vam je potrebno za pripremu slanih galeta su brašno, prašak za pecivo, ulje, so i jogurt, a po želji u testo možete da dodate kim, susam, mak, laneno seme…
Sastojci:
- 400 g brašna
- kesica praška za pecivo
- 200 ml jogurta
- 250 ml ml ulja
- ravna kašičica soli
- kim, susam, mak (po želji)
Priprema:
- U činiju sipajte brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte jogurt i ulje i sve dobro sjedinite varjačom, a onda umesite testo tako da nema grudvica. Po želji, dodajte kim, susam, mleveni mak, lan...
- Od dobijene smese napravite kuglice veličine oraha, pa ih spustite u dobro zagrejan aparat za galete i pecite.
- Da bi galete što duže ostale sveže, preko posude u koju ćete ih odložiti stavite prozirnu foliju ili običnu kesu.
Ovako pripremljene galete možete da poslužite uz bilo koji slani namaz - paštetu, ajvar, krem-sir, pavlaku... Mogu, takođe, da posluže i kao osnova za sendviče sa majonezom, šunkom, kečapom... Uz čašu jogurta biće odlično rešenje za doručak ili večeru.Možete ih, takođe, poneti na posao ili spakovati deci za užinu.
BONUS VIDEO:UKUSNA, MEKANA I SOČNA! Poznati prave pitu od jabuka u kulinarskoj emisiji, OVAJ RECEPT ĆETE OBOŽAVATI
(Espreso/republika)