idu uz svako jelo
NAŠI STARI OVU ZIMNICU SVAKE GODINE PRAVE PO OVOM RECEPTU: Ljute papričice u tegli - nezaobilazne su u Srbiji
Ljute papričice u tegli naši stari na selu spremaju za svaku zimu
Ako niste krenuli da spremate zimnicu, polako se pripremajte.
Znamo da je kod nas to tradicija i svaka domaćica se trudi da je ispoštuje.
Ljute papričice narod u Srbiji voli da jede, ali ovakve u tegli morate spremiti za hladne dane.
Recept za ljute papričice u tegli nije težak, a zimi će odlično ići uz predjela, prebranac i druga jela.
Sastojci koji su vam potrebni:
ljute papričice - 1 kg
šećer - 2 kašike
so - 4 kašike
konzervans - 1/2 kesice
vinobran - 1/2 kesice
voda - 2 l
Priprema:
Papričicama odseći drške i dobro ih oprati.
U odgovarajućoj posudi sjediniti so, šećer, vodu, konzervans i vinobran. Izmešati i ostaviti da odstoji dok se svi sastojci ne rastvore u vodi.
Tegle dobro oprati, pa u njih složiti papričice trudeći se da ih spakujete što više jednu uz drugu. Preliti ih pripremljenim prelivom.
Zatvoriti poklopcem i odložiti u ostavu.
Savet: Možete birati sitnije ili krupnije papričice. Kod mene je bilo i jednih i drugih. Od ove mere dobila sam pet tegli.
Prijatno!
Bonus video:
(Espreso/Bonapeti.rs)