RECEPT DO REČI PREPISAN IZ BAKINE SVESKE: Starinski KOLAČ sa PIVOM će vas ostaviti bez teksta, savršen je

Najbolji recepti za kolače su oni iz bakine sveske recepata koje čuva decenijama u svojoj ladici, koje je nasledila od svoje bake ili majke i tako dalje.

Evo kako se spremaju savršene domaće Brdarice:

Sastojci:

• 1 šolja piva
• 2 šolje ulja
• 500 – 600g brašna
• prašak za pecivo
• 100g celih oraha + mleveni orasi da uvaljmo gotove brdarice

Za šećerni sirup:

• 1 časa šećera
• 1 časa vode
• kesica vanilin šećera
• rendana kora pomorandže

Priprema:

1. Zamesiti testo od piva, ulja, brašna i praška za pecivo. Rukom uzimati testo, staviti četvrtinu oraha da bude unutar testa, oblikovati u loptice. Kolače poređajte u pleh, staviti da se peku u dobro zagrejanu rernu.
2. Kad lepo požute brdarice su pečene.
3. Šećerni sirup: Staviti u šerpicu vodu, šećer, vanilin šećer i izrendanu koru pomorandže, kuvati da se ušpinuje.
4. Kada sa sirup malo ohladi, potapati u sirup kolače i valjati u mlevene orahe ili kokos.

UKUSNA, MEKANA I SOČNA! Poznati prave pitu od jabuka u kulinarskoj emisiji, OVAJ RECEPT ĆETE OBOŽAVATI:

(Espreso/ Stvar ukusa)