vaŽno
BILI STE UBEĐENI DA SU BANANE ZDRAVE, A SAD SU SE OGLASILI I STRUČNJACI: Evo da li SMETE da ih JEDETE
Nema sumnje da, kada su dijete i ishrana u pitanju, postoje mnoge teorije, mitovi i dezinformacije. Tako se proširila priča da su banane zapravo nezdrave i da goje, pa da bi ih trebalo izbegavati.
Ukoliko ste čuli da banane nisu zdrave, važno je da znate da to uopšte nije istina, jer zapravo sadrže veoma važne hranljive materije, koje mogu biti i korisne za gubitak težine.
Nema sumnje da, kada su dijete i ishrana u pitanju, postoje mnoge teorije, mitovi i dezinformacije. Tako se proširila priča da su banane zapravo nezdrave i da goje, pa da bi ih trebalo izbegavati.
Međutim, to baš i nije tako, a šta to treba da znate o bananama, otkrila je nutricionistkinja Ivana Mišić:
- Banane su neverovatno zdrave, ukusne i jedno od najomiljenijeg svežeg voća koje može da se kupi. Zato su odličan izbor za sve koji vode računa o zdravoj ishrani.
One sadrže mnoge esencijalne hranljive materije i mogu da budu korisne za gubitak težine, varenje i zdravlje srca. Jedna banana ima oko 112 kalorija i sastoji se gotovo isključivo od vode i ugljenih hidrata. Sadrži malo proteina i nema masti.
Ugljeni hidrati u zelenim, nezrelim bananama uglavnom su u obliku skroba i otpornog skroba - vrste neprobavljivih vlakana. Kako voće sazreva, njegov ukus postaje slađi, dok sadržaj vlakana opada - navodi nutricionistkinja i dodaje:
Jedna banana srednje veličine, sadrži oko 3 grama vlakana. Skrob, vrsta vlakana koja se nalazi u nezrelim bananama jeste prebiotik. Prebiotici se ne vare i završavaju u debelom crevu, gde postaju hrana za korisne bakterije u crevu. Štaviše, pektin, vlakno koje se nalazi i u zrelim i u nezrelim bananama, može da pomogne u sprečavanju zatvora i omekšavanju stolice.
Rastvorljiva vlakna u bananama pomažu da ostanemo siti, time što daju osećaj punoće digestivnom sistemu i usporavaju varenje.
Pored toga, banane imaju relativno malo kalorija u odnosu na svoju veličinu. Zbog ove kombinacije, niskokaloričnosti i visokog sadržaja vlakana, banane su zasitna užina i neuporedivo bolja od druge hrane kao što su obrađene ili slatke grickalice.
Banane su savršena hrana za sportiste. Ovo je uglavnom zbog njihovog sadržaja lako svarljivih ugljenih hidrata, kao i minerala kalijuma i magnezijuma, od kojih oba deluju kao elektroliti. Tokom intenzivnog vežbanja, kroz znoj se gube elektroliti. Dopuna organizma kalijumom i magnezijumom nakon znojenja, konzumiranjem banane, može da smanji grčeve i bolove u mišićima koji us povezani sa vežbanjem - zaključuje Ivana.
(Espreso/Informer)