Testenina sa povrćem, Foto: Profimedia

recept

UKUSNA I BRZA VEČERA POSLE NAPORNOG DANA: Spremićete je OČAS POSLA, a dovoljno je KALORIČNA da vas ODMAH digne

Ukoliko ste imali dug i naporan dan, a na redu je spremanje večere, olakšajte sebi uz ovaj recept za laganu i brzu večeru sa povrćem i testeninom koja se lako prprema.

Objavljeno: 05.09.2023. 19:07h

Sastojci

UMAK

  • 1 tikvica
  • šaka narezanih šampinjona
  • 1 luk
  • 1 manja šargarepa
  • komadić korena celera
  • 2 dcl pavlake za kuvanje
  • 3 kockice smrznutog spanaća
  • malo ulja

Priprema

U tiganju zagrijati malo ulja.

Dodati na kockice narezan luk, šargarepu, celer, šampinjone i tikvice.

Dinstati dok povrće ne omekša i dok ne ispari voda koju je povrće pustilo.

Dodati 2 dl pavlake za kuvanje.

Kad provri, dodati kockice smrznutog spanaća, posoliti i dodati ostale začine po želji.Kuvati dok se spanać ne skuva.

Gotovi umak poslužiti s kuvanom testeninom i uz salatu po želji.

(Espreso/coolinarka.com)