ČUVENI TURSKI KOLAČ SA KEKSOM KOME NI JEDAN SRBIN NE ODOLJEVA: Sve naše DOMAĆICE se kunu u ovaj RECEPT

Ovom kremastom kolaču niko ne može da odoli!

Sastojci:

• 2 pakovanja kakao keksa
• 1 kašičica kafe
• voda

Za fil:

• 1 l mleka
• 2 žumanceta
• 9 kašika brašna
• 4 kašike šećera
• 300 ml slatke pavlake
• 200 g krem sira

Priprema: Umutite žumanca i pomešajte sa mlekom. Zatim dodajte šećer i brašno. Lepo promešajte da se svi sastojci sjedine. Kuvajte dok se smesa ne zgusne, uz neprestano mešanje. Zatim sipajte u posudu i ostavite da se smesa ohladi. Za to vreme umutite slatku pavlaku, pa joj dodajte krem sir i sjedinite mikserom. Ohlađeni fil umutite, pa dodajte slatku pavlaku sa krem sirom i sjedinite. Kafu pomešajte sa vodom, pa umočite keks unutra. U kalup ređajte keks, pa fil i tako dok ne utrošite sve sastojke. Poslednji red treba da bude fil. Pospite kakaom i ohladite u frižideru 3 sata.

Bonus video: Pogledajte kako je moćna torta

(Espreso/Stvar ukusa)