OVAKO GRKINJE SPREMAJU PUNJENE PAPRIKE: Srpkinje će poludeti kada vide zbog ČEGA su SOČNIJE OD NAŠIH (RECEPT)
Grčke punjene paprike su toliko sočne da će vas recept raspametiti koliko je dobar
Navikli smo da u ovom periodu barem jednom nedeljno jedemo punjene paprike.
Naše majke i bake ih spremaju po starinskom receptu, ali ovaj grčki način će vas naterati da ih što pre pripremite.
Ukusu mediterana niko neće ostati ravnodušan.
Sastojci:
6 paprika babura
360 gr tunjevine
250 ml grčkog jogurta
kašika senfa
1 mladi luk
sok od pola limuna
80 gr kikirikija
so i biber
50 gr kačkavalja
Priprema:
Uzmite paprike, presecite na pola, stavite u pleh i pecite u rerni na 220 c oko 20 minuta. Za to vreme napravite nadev. Pomešajte tunjevinu, grčki jogurt, senf, mladi luk, sok od limuna i kikiriki. Posolite i pobiberite. Nadevajte paprike, na kraju dodajte rendani kačkavalj, i zapecite još 5 minuta na 220c.
Bonus video:
(Espreso/Stil)