Mleveni paradajz, Foto: Jelajelena Petrovic
recept
NAJPOZNATIJA BAKA U SRBIJI OTKRILA RECEPT ZA ČUVENI PARADAJZ U FLAŠI: Recept za koji se OTIMAJU sve mlade DOMAĆICE
Ovako se pravi čuveni paradajz iz flaše
Objavljeno: 01.09.2023. 10:42h
Marija Marković
Recept za mleveni paradajz iz flaše:
Potrebno je :
- 10 kg paradajza
- 3 kašike soli
- 2 veze lista celera
- 3 ljute papričice
- 1 kesica salicila ili vinobrana
- flaše sterilne
Priprema:
Paradajz dobro oprati i iseći na kriske. U mašini za meso samleti zajedno sa paprikom i listom celera.
Dodati so pa dobro izjednačiti, ubaciti salicil i dobro onda izmešati da se salicil rastvori.
Ostaviti pokriven da stoji 12 sati ali povremeno izmešati. Sipati u sterilne flase i zatvoriti novim zatvaračem.
Ostaviti na tamnomi i hladnom mestu do zime.
Bonus video: Dejan Dragojević rođendan slavi uz luk, paštetu i paradajz
(Espreso)