NE POSTOJI STARIJI RECEPT ZA SUTLIJAŠ OD OVOG: Vratiće vas u DETINJSTVO već posle PRVOG ZALOGAJA, omiljen je

Najčišće ga prave u kravljem mleku, ali naravno da postoji alternativa ako ne pijete mleko.

Sastojci:

• 200g pirinča
• 50g šećera
• 2 kašike javorovog sirupa
• prstohvat soli
• 1 l mleka od ovsenih pahuljica
• 1 kašičica vanile
• cimet

Priprema:

Pomešajte sve suve sastojke osim pirinča i propržite na vatri. Dodajte sve tečne sastojke pa promešajte i ostavite da se kuva na srednjoj vatri. Kada proključa, mešajte sve dok ne zagori i smanjite temperaturu. Kuvajte još 10-ak minuta dok tečnost ne ispari, a smesa postane kremasta. Dodajte cimeta po želji i izmešajte. Sipajte u posudice, ostavite da se ohladi, pa preko dodajte omiljeno bobičasto voće.

(Espreso/republika)