ukusno
OVO JE RECEPT ZA SIROTINJSKU MUSAKU BEZ MESA: Ručak za MALE PARE koji će zasititi celu porodicu
Ovaj fantastični ručak obožavaće cela porodica
Pošto gospojinski post uveliko traje donosimo vam recept za musaku bez mesa koja će vam se sigurno svideti.
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
1 manja šargarepa
3 veća krompira
3 kašike obarenog pirinča
malo slatke paprike
malo suvog začina
mlevenog bibera
3 čena belog luka
2 jaja
ulja malo
Priprema:
Krompir očistiti i iseći na tanke listiće. Ispržiti luk isečen na rezance zajedno sa šargarepom.
Dodati pirinač, beli luk, suvog začina, papriku i skloniti sa šporeta. Podmazati okrugli pleh ili obložiti pek papirom. Premazati uljem. Izmešati pavlaku, jaja, pa dodati 1 kašičicu belog luka i sve izjednačiti.
Sipati to u krompir i izjednačiti. Pola krompira sipati u tepsiju. Ubaciti u sredinu nadev pa preko krrompir sa pavlakom. Poravnati. Peći u rerni na 200 stepeni C.
Majke i snajke
(Espreso/Srbija danas)