VIRALNI LEDENI ČOKOLADNI KOLAČIĆI SA GRČKIM JOGURTOM: Preukusni su, a najbolje od svega je što su BEZ ŠEĆERA!

Ako ste mislili da poslastica mora da bude komplikovana i da se dugo pravi da bi bila ukusna, prevarili ste se.

Postoje jednostavni, a savršeni kolačići, idealni za letnje vrućine, ali i za one koji brinu o svojoj liniji. Ukoliko ste aktivni na mrežama, možda ste naleteli na ovaj sjajan recept.

U pitanju su brzi zalogaji od jogurta, čokolade i voća. Konzumira se ledena i pravi je izbor za ove letnje dane. Ledeni čokoladni kolačići od jogurta i voća, biće vaš novi omiljeni zdrav kolač.

Vreme pripreme:

15 minuta

Sastojci:

1 šolja grčkog jogurta

1 i 1/2 šolje borovnica ili iseckanih jagoda ili šumskog voća

1 do 2 kašičice meda

1 šolja crnih čokoladnih „dugmića“ ili obične crne čokolade za kuvanje

2 kašike kokosovog ulja ili otopljenog putera

ekstrakt vanile po želji

Priprema:

U činiji lagano promešajte borovnice, grčki jogurt, med i ekstrakt vanile po želji. Formirajte kompaktnu smesu od navedenih sastojaka. Kašikom vadite smesu i formirajte kolačiće na plehu koji ste prethodno obložili pek-papirom. Stavite pleh sa kolačićima u zamrzivač na najmanje dva sata.

Kada se kolačići dovoljno stegnu, otopite čokoladu na pari sa dve kašike kokosovog ulja ili dve kašike putera. Zamrznute kolačiće umačite u otopljenu čokoladu. Vraćajte ih na pleh, pa ih onda ponovo zamrznite.

Savet: Uvek možete odabrati voće po želji, dodati orašaste plodove ili kokos.

Bonus video:

(Espreso / 24sedam)