MA KAKVA KAFANA, UZ OVAJ RECEPT BIĆE JOŠ BOLJA: Kad SRBI čuju odakle je OVA salata, dobiće FRAS

Šopska salata je bugarsko nacionalno jelo, a ime je dobila po plemenu Šopi. Brzo je postala popularna i u našim krajevima, a najčešće se jede leti, jer je osvežavajuća. Odlično se slaže uz roštilje ili neko pečeno meso po izboru, a brzo se sprema.

U nastavku teksta pročitajte kako da se spremite kod kuće, a da bude bolja od kafanske. U zavisnosti od kraja, šopska salata se sprema drugačije, pa se negde koristi i pečena paprike, a negde je obavezno da sir bude staroplaninski. Vi izaberite kako ćete da je napravite i uživajte.

Sastojci:

• 1 ljubičastog luka
• malo svežeg peršuna
• 2-3 kašike ulja
• 200 g belog sira
• 2 paprike
• 3 paradajza
• 2 krastavca

Priprema:

Isecite povrće (papriku, paradajz i krastvac) po želji. Luk isecite na rebarca, a možete i na sitne kockice. Pomešajte u posudi, posolite i nauljite, pa opet dobro sjedinite. Pospite rendanim sirom i ukrasite seckanim peršunom. Biće još ukusnija ako ostavite da odstoji malo u frižideru.

RECEPT DANA: Piletina u sosu od crvenog vina - jelo koje i najveće gurmane ostavlja bez daha:

(Espreso/ Stvar ukusa)