OVO JE KOLAČ SIROMAŠNIH, A KRALJEVSKOG UKUSA: Pojavio se u Jugi 60ih i od tada ga TAMANITE (RECEPT)

Nema koje dete ili odrastao čovek ne voli plazma keks. A jedan od omiljenih kašastih kolača iz detinjstva nam je upravo koh. Zašto ne bismo spojili lepo i korisno i spremili koh sa plazmom i 4 jaja.

Od ovog koha nema boljeg i ukusnijeg. Ako želite uvek možete spremiti i starinski koh od griza.

Sastojci:

• 4 jajeta
• 1 kesica praška za pecivo
• 800 ml mleka
• 200 ml slatke pavlake
• 100 g čokolade
• 3 kašike šećera
• 200 ml mleka
• 100 g griza
• 200 g plazma keksa

Priprema

1. Pomešati brašno, keks, griz i prašak za pecivo. Izmutiti jaja sa šećerom pa dodati mleko. Na kraju dodati suve sastojke i sve lepo izmešati da se sjedini.
2. Podmazati okrugli kalup, ili tepsiju pa izručiti izmućenu smesu. Staviti da se peče oko 30 minuta na 180 stepeni.
3. Za to vreme u šerpu sipati mleko i šećer i staviti na tihoj vatri da se zagreva i istopi šećer. Kada se šećer istopi isključiti ringle pa umešati slatku pavlaku.
4. Pečenu koru izbockati viljuškom pa preliti prelivom. Ostaviti da se ohladi, a onda staviti u frižider najbolje do sutra.

UKUSNA, MEKANA I SOČNA! Poznati prave pitu od jabuka u kulinarskoj emisiji, OVAJ RECEPT ĆETE OBOŽAVATI:

(Espreso/ Pametnica.rs)