CARSKI MAFINI BOGATI MESOM I POVRĆEM: Ljubitelji ISTE PITE će IZBALAVITI, doručak IZUVA koliko je DOBAR

Carsku pitu zna da pravi svaka srpska domaćica. Carski mafini su ukusno, mekano i hrskavo jelo bogato mesom i povrćem!

Sastojci:

• 4 jajeta
• 100 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 200 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 150 g tvrdog sira
• 150 g praške šunke
• 4-5 kisela krastavca
• 2-3 pečene paprike
• 1 tikvica

Priprema: Penasto umutite jaja, pa sipajte jogurt i ulje. Promešajte, pa dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i so. Sjedinite mikeserom, pa u dobijenu smesu dodajte sitno secaknu šunku, kisele krastavce, rendani sir, kao i seckanu papriku.Tikvicu izrendajte, posolite i ostavite da odstoji 10 minuta. Dobro ocedite i dodajte u smesu. Lepo promešajte, pa sipajte u kalup za mafine koji ste nauljili. Pecite na 200°C oko 15-20 minuta. Pitu možete da napravite i standradno, samo je izlijte u tepsiju koju ste nauljili.

Bonus video: Recept za svinjski paprikaš

(Espreso/Stvar ukusa)