obavezno na trpezi
OVO JE JEDINA PRAVA RUSKA SALATA: Sledi nam period LETNJIH slava, uz OVAJ TRIK biće najbolja do SADA (RECEPT)
Slave su bitan deo srpske kulture, slede nam Sveti Arhangel Gavrilo i Ognjena Marija i naravno Sveti Ilija, a za njih je neophodna dobra trpeza
Kako biste upotpunili slavsku trpezu neophodno je imati ono što je na njoj neizostavnuo, a to su različite vrste poslastica, među koje se ubraja kraljica svih slavskih trpeza - ruska salata.
Stiže intezivan period letnjih slava i treba spremiti rusku salatu na odgovarajući način i u odgovarajućim količinama za sve goste. Evo kako ćete da je spremite, ovaj recept je idealan:
Kako biste napravili savršenu rusku salatu potrebno je da krompir skuvate u ljusci. Tako će njegov ukus biti mnogo lepši, a kada se ohladi oljuštite ga i isekcajte. Druga stvar koja je bitna je domaći majonez.
Sastojci:
- 1 kašičica senfa
- 200 g kiselih krastavčića
- 280 g majoneza
- 400 g kisele pavlake
- 4 kuvana jajeta
- 480 g krompira
- 300 g šargarepe
- 300 g šunke
- 300 g graška
Priprema:
Skuvajte grašak, šargarepu, jaja, manje krompire sa ljuskom. Ostavite da se ohlade. Isecite na kockice šunku, krastavčiće, krompir (bez ljuske), šargarepe i jaja. U velikoj posudi sjedinite majonez, senf i kiselu pavlaku, pa dodajte ostale sastojke. Dobro promešajte. Probajte pa potrebi dodajte so i biber. Salatu možete odmah da poslužite, ali je ukusnija kada odstoji.
UKUSNA, MEKANA I SOČNA! Poznati prave pitu od jabuka u kulinarskoj emisiji, OVAJ RECEPT ĆETE OBOŽAVATI:
(Espreso/ Stvar ukusa)