Tiramisu, Foto: Printscreen/Instagram/gastroglumac
preukusno
OVAKO ITALIJANI PRAVE TIRAMISU U ČAŠI: Gotov je za 3 minuta, a ni najveću GURMANI mu ne odoljevaju
Ovako se pravi italijasnki tiramisu iz čaše
Objavljeno: 21.07.2023. 11:33h
Marija Marković
Recept za tiramisu koji će svi obožavati!
Sastojci:
- 1 šoljica (240 ml) kafe
- 2 supene kašike likera od kafe
- 1 šolja (240 ml) slatke pavlake
- 1/2 šolje (60 g) šećera u prahu
- 1 čajna kašičica ekstrakta vanile
- 1 šoljica (225 g) maskarpone sira
- 12 – 18 piškota
- kakao u prahu za posipanje.
Priprema:
- Ako koristite liker od kafe, pomešajte ga sa kafom i ostavite sa strane da se ohladi.
- Umutite slatku pavlaku zajedno sa šećerom i ekstraktom vanile dok ne dobijete šlag. Nežno pomešajte šlag s maskarpone sirom.
- Složite tiramisu u čaše. Kratko umočite piškotu u kafu i, po potrebi, prelomite tako da stane u odabranu čašu. Nakon prvog reda piškota, stavite red fila na vrh.
- Zatim ponovite postupak s piškotama – umočite ih u kafu, po potrebi prelomite i prilagodite čaši i stavite na vrh fil.
- U zavisnosti od veličine čaše, napravite dva ili tri sloja. Poslednji sloj treba da bude fil.
- Stavite tiramisu u frižider na bar četiri sata. Pre serviranja, posipajte tiramisu kakaom.
Prijatno!
Bonus video: Recept za mlince
(Espreso/N1)