SVI SMO SE UŽELELI OVOG JUGOSLOVENSKOG SLATKIŠA: Punite ga čime god POŽELITE, pravi se očas posla (RECEPT)

Recept za mekane i slatke buhtle nikada nije bio brži. Biće gotove za oko sat vremena sve zajedno sa pripremom i mešenjem testa, a one se peku oko 35 minuta.

Možete ih puniti čime želite, znamo da ste želnji ovog starog slatkiša, evo kako se pravi. Brze buhtle:

Sastojci

Za testo:

• 500 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 150 g margarina
• 1 dl ulja
• 2 dl mlijeka
• 1 jaje
• 3-4 kesice vanilin šećera
• 2 kašičice šećera

Za nadev:

• po želji džem
• eurokrem
• sir

Priprema

1. Miksajte margarin sobne temperature, jaje, šećer i vanilin šećer.
2. Dodajte limunovu koricu, brašno i prašak za pecivo pa dobro promiješajte.
3. Zatim dodajte ulje i mlijeko pa zamijesite glatko tijesto, te po potrebi dodajte još mlijeka ili brašna.
4. Tijesto razvaljajte na pravougaonuik te izrežite trake. Od svake trake pravite manje kvadrate. Na svaki u sredinu dajte kašičicu nadjeva po želji (eurokrem, džem, sir... )
5. Svaki kvadrat uvijte i stisnite. Slažite buhtle u tepsiju jednu uz drugu. Svaku premažite uljem.
6. Pecite na 180°C nekih 35-40 minuta. Tople posipajte šećerom u prahu.

A sa ovim ludim testom možete napraviti šta god poželite, kiflice, pogače i ostale poslastice.

DA LI STE ČULI ZA JELO NOAZET? Ne propustite recept vrhunskog kuvara Raše danas u 18 časova za čuveni specijalitet:

(Espreso/ Recepti.com)