JEDNA JE CAKA ZA DOBAR SLATKI KUPUS SA SUVIM MESOM: Samo OVAKO liske NEĆE biti ŽILAVE, ukusniji NISTE JELI (RECEPT)

Napravite ovaj sočni ručak, i cela porodica će vam biti zahvalna!

Sastojci:

• 500 g svežeg kupusa
• 200 g suvog mesa
• 3 krompira
• 2 šargarepe
• 1 crni luk
• 3-4 kašike ulja
• 300 ml soka od paradajza
• 1 kašičica mešavine suvog biljnog začina
• 1 kašičica ljute mlevene paprike
• 2 lovorova lista
• 1 kašičica peršuna
• 100 ml belog vina

Priprema:

Na ulju izdinstati iseckane luk i šargarepu. Dodati suvo meso, sipati vino, dinstati dok ne ispari. Po potrebi dolivati vodu. Staviti lovor i kupus isečen na šire trake. Posle nekoliko minuta, sipati vodu da prekrije kupus i kratko kuvati. Krompir iseći na krupnije komade i ubaciti u kupus. Staviti začine, so po ukusu, sipati paradajz sok i kuvati dok kupus omekša. Na kraju posuti peršunom.

(Espreso/Alo!)