SPOR DORUČAK ZA SUBOTNJE JUTRO: Odvojite 30 minuta za sebe i spremite ovaj TURSKI specijalitet (RECEPT)

Ako volite sataraš, a sada je pravo vreme da ga spremate, zavolećete i ovaj turski specijalitet. Kombinacija paprike i paradajza, uz dodatak jaja i začina pravi je letnji ručak koji se sprema za 30 minuta.

U Turskoj ga služe obično kao doručak, a vi odlučite sami kad ćete ga jesti.

SASTOJCI:

• 4 paprike različite boje
• 1 ljuta paprika
• 2 glavice crnog luka
• 20 ml maslinovog ulja
• 20 gr butera
• 3 veća paradajza
• 3-4 jajeta
• malo šećera
• po ukusu so i biber
• seckani peršunov list

PRIPREMA:

1. Papriku i paradajz dobro oprati. Iseckati papriku na sitne kocke, a ljutu papriku na kolutove tako da nema semenki.
2. Paradajz oljuštiti i isecjati na sitnije kocke.
3. U dublji tiganj staviti ulje i buter da se zagreju, dodati sitno iseckani crni luk i pržiti ga dok ne postane staklast.
4. Dodati iseckanu papriku, malo posoliti i poklopiti da se dinsta dok ne bude do pola mekana.

ZDRAV ROLAT BEZ BRAŠNA! Influenserka Rosićka podelila recept u najgledanijem kulinarskom TV šou programu Majke i snajke:

(Espreso/ Kuhinjske čarolije)