ZA VAŠU DECU
DOMAĆI SLADOLED OD VANILE JE MNOGO UKUSNIJI OD KUPOVNOG: Toliko je KREMAST, a osvežiće vas U SEKUNDI (RECEPT)
Deca vole da jedu od čokolade, jagode, a ovaj od vanile će vas još više obradovati jer je toliko kremast kao da jedete tortu
Po visokim temperaturama svima prija sladoled. Još je bolje ako ga sami napravite, pa cela porodica može da uživa u njemu.
Deca vole da jedu od čokolade, jagode, a ovaj od vanile će vas još više obradovati jer je toliko kremast kao da jedete tortu.
Možete da kombinujete sa nekim voćem, ali i samog da ga jedete.
Sastojci:
3 jaja
500ml mleka
300 gr šećera
2 vanilin šećera
extrat vanile
200 gr šlaga
Priprema: Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, umutite penasto. Mleko stavite da provri i neka kuva 10ak minuta. Zatim sklonite sa vatre pa prelijte umućenu smesu. Vratite na šporer i ostaviti dok ne provri, mešati. Skinuti sa vatre pa dodati extrat vanile, jednu kašiku i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi izmiksirati šlag pa ga dodati smesi.
Ostaviti u friz na 2h pa izvaditi i izmiksirati opet sve zajedno. Miksiranjem posle 2h razbijemo led i dobijemo kremastu smesu. Vratiti u friz pa posle 3h opet izmiksirati i onda ostaviti da se zaledi Ovaj sladoled je najbolje praviti danas popodne za sutra. Po želji dodavajte čokoladu, sušeno voće, prženi šećer, orahe.
Bonus video:
(Espreso/Domaćirecepti.net)