STARINSKI KOH SA GRIZOM: Zbog ovog 1 SASTOJKA je MEK, ali se NE RASPADA, domaćice DOBRO ODMAH PIŠITE RECEPT

Mek kao duša, ali se ne raspada, ovo je jedan od najboljih recepata za koh!

Sastojci

Za koh:

• 8 jaja
• 8 kašika šećeraS
• 9 kašika pšeničnog griza

Za preliv:

• 1 l mleka
• 2 vanil šećera
• 6 kašika šećera

Priprema

1. Koh se vrlo jednostavno i brzo sprema, zato prvo treba uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni.

2. Razbiti jaja, pa odvojiti žumanca od belanaca. Belanca dobro ulupati mikserom, pa u čvrst sneg postepeno dodati 8 kašika šećera. Mutiti i dalje mikserom, da se šećer dobro sjedini. Dodati žumanca i 9 kašika griza. Sad polako i pažljivo sve izmešati špatulom, pa sipati u podmazan pleh i brašnom posut pleh (ja pečem u tepsiji veličine 20 x 35 cm).

Staviti u zagrejanu rernu, i odmah smanjiti temperaturu na 180 st.

Koh je ispečen za oko 15 minuta.

3. Mleko za prelivanje kuva se dok se koh još peče, zajedno sa šećerom i 2 kesice vanil šećera.

Čim se ispeče, još vruć koh preliti vrelim mlekom, ali polako ga zalivajući.

(Espreso/Coolinarika)