GULAŠ SA MLEVENIM MESOM I KUPUSOM STO PUTA BOLJI OD ORIGINALA: Brzo se sprema, a još BRŽE jede (RECEPT)

Kombinacija sastojaka u ovom gulašu je neprevaziđena!

Sastojci:

• 450 g mlevenog mesa (po izboru)
• 1 ljubičasti luk
• 3 čena belog luka
• 1 šargarepa
• 150 g pečuraka
• 150 g čeri paradajza
• 250 ml paradajz sosa
• 450 g kupusa
• 1 kašičica slatke paprike
• 1 kašičica sušenog bosiljka

Priprema: U tiganju na malo ulja propržite mleveno meso, a onda dodajte i sitno seckani crni luk i pržite još nekih minut. Zatim dodajte mleveni beli luk, a nakon toga i rendanu šargarepu. Opet pržite par minuta, pa dodajte seckane pečurke. Začinite po želji i dobro promešajte, pa dodajte čeri paradajz isečen na polutke i paradajz sos. Dobro promešajte i krčajte 5-10 minuta, a zatim dodajte i rendani kupus (ili isečen na trake). Lepo promešajte, pa poklopite i kuvajte još 10 minuta. Gotov gulaš pospite seckanim peršunom. Prijatno!

Bonus video: Humanitarno kuvanje

(Espreso/Stvar ukusa)